Воскресенье, 28.11.2021, 10:14
Приветствую Вас, Гость
Главная Внекласная жизнь Новости Обратная связь
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930

МИНИСТЕРСТВО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
И ЗАНЯТОСТИ НАСЕЛЕНИЯ ПРИМОРСКОГО КРАЯ




Работа в России




Минпросвещения России




Результаты независимой оценки качества оказания услуг




Учебник Цыганова Хлебопекарное производство

Методические рекомендации по курсовой работе ПМ 04

Лекция №1. ВИДЫ ТЕСТА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЖНЫХ СДОБНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И ПРАЗДНИЧНОГО ХЛЕБА

Лекция 2. СЛОЖНЫЕ СДОБНЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Лекция 3. ФИГУРНЫЕ ПИРОГИ, КУЛЕБЯКИ, РЫБНИКИ

Лекция 4. ПРАЗДНИЧНЫЕ ПИРОГИ

Лекция 5. Караваи колачи, куличи

Контрольный тест: Дрожж Тесто

Практическое задание